Mayo besteht traditionell aus Öl und einer Säure. In der "Unser Original" Develey Mayonnaise kommen Raps- und Soja-Öl zum Einsatz sowie Branntwein-Essig. Eigelb bindet das Ganze. Würziges, wie zum Beispiel unser Develey-Senf, bringt eine herzhafte Vollendung. Wir verwenden die Zutaten aus der Originalrezeptur von 1972. In der leichten veganen Mayonnaise von Develey kommt Rapsöl mit pflanzlicher Stärke in Verbindung mit den wasserlöslichen Zutaten. Auch hier bringen Gewürze den Genuss-Kick.
WELCHE SAUCE PASST ZU SÜßKARTOFFELPOMMES?
Cremiger Genuss passt am besten zu Süßkartoffelpommes. Die weiße Pommes-Sauce von Develey kann je nach Geschmack Platz machen für die samtige Sour Cream. Die American Style Hot Dog Sauce ist hier eine Alternative mit dem Kick von original Develey-Senf. Aber es ist wie immer eine Frage des Geschmacks.
WELCHE SAUCE AUF DEN BURGER?
Entdecke die Auswahl! Die senfige-süße Würze der Hot-Dog-Sauce passt zu Burgern genauso wie die scharf-tomatige Spicy Burger-Sauce. Wer es cremig mag, ist vielleicht mit Sour-Cream gut aufgehoben und rauchig wird es mit der BBQ Sauce. So viel Auswahl muss erst mal ausprobiert werden!
WOHER KOMMT KETCHUP?
Unter dem Begriff Ketschup wurden bis zum 19. Jahrhundert verschiedene Saucen und Pasten verkauft. Diese bestanden aus Kidneybohnen, Pilzen, Fisch oder Walnüssen. 1812 erschien das erste Rezept für Tomatenketchup in den USA, das durch Essig länger haltbar war als klassische Tomatensoßen.