Schließe mal kurz deine Augen und hole eine lockere, dampfende Kartoffel aus dem Ofen – ohja, here we go! Das Highlight deines Gaumentraumes kommt jetzt: eine feinherbe Sour Cream mit unverwechselbarer Schnittlauch-Frische. Sabber! Wie gut, dass Träume manchmal wahrhaftig lecker werden. Ob zu Wedges, Pommes oder Kartoffelpuffer – mit dieser Supersauce kreierst du dein persönliches Cream Team! Als Genuss-Must-have im Kühlschrank passt die Sour Cream Sauce aber auch zu so vielen anderen Snacks. Nachos, Gemüsesticks… Als Hobbygourmet fällt dir sicher einiges ein! Und was sowieso immer geht: Sour Cream Sauce als Mayo-Ersatz auf Burger, Baguettes und Co. Ultra gut!
Eine simple Kartoffel wird im Ofen schnell zu einem Festmahl. Schneide die Ofenkartoffel (oder zur Not aus der Mikrowelle) auf und lege dann Butter und Käse drauf, damit beides auf der noch heißen Kartoffel anschmelzen kann. Für die Deluxe-Version kannst du die köstliche Knolle mit Butter und Käse auch noch einmal kurz in den Backofen schicken. Als Topping schlagen wir Eierwürfel oder Kidneybohnen vor. Und dann kommt die Krönung – du ahnst es schon, oder? Eine kühle Flut aus vollmundiger Sour Cream Sauce darauf oder daneben zum Dippen. Die frische Schnittlauch-Würze rundet das Kartoffelfest gourmet-like-lecker ab.
