Rezept, Gericht von Develey: Red Bean Fries mit Red Bean Sauce

Western Steak Fritten

30 Min.

Leicht

2 Portionen

Zutaten

200 g Rinderfilet/Steak

Pfeffer & Salz

Geriebener Cheddar

Develey Red Bean Western Sauce

Rezept
  1. Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, würzen und dann in einer Pfanne scharf anbraten. Wer sein Fleisch gerne Medium mag, brät das Fleisch nur von beiden Seiten scharf an und verpackt es dann in einer dicken Schicht aus Alufolie und lässt diese für ca. 5-10 Minuten bei 100 Grad im Ofen ruhen.
  2. Die fertigen Steakstücke auf den Pommes anrichten, mit Cheddar bestreuen und mit Develey Red Bean Western Sauce garnieren.