Steak Bites

60 Min.

Mittel

2-3 Portionen

500 g Rinderfilet/Steak

2 TL Geräuchertes Paprikapulver

1 TL Pfeffer

1 TL Salz

1 TL Thymian

1 EL Olivenöl

Frühlingszwiebeln

Develey White BBQ Sauce

Das Fleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden
Aus den Gewürzen und dem Öl eine Marinade herstellen.
Die Fleischstücke in die Marinade tunken, abtropfen lassen und auf den heißen Grill geben.
Am, besten gelingen die Bites, wenn man sie von beiden Seiten scharf angrillt und dann bei passiver Hitze noch etwas garen lässt.
Die Bites mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren und dazu die Develey White BBQ Sauce reichen.