Bayrische Tapas: Radieschen-Apfel Salat

15 Min.

Leicht

4 Portionen

Zutaten

4 Äpfel

8 Radieschen

50g Rettich

100g Petersilie

100g Pumpernickel (oder anderes Schwarzbrot)

2 EL Essig

1 TL Wasser

1 TL Olivenöl

1 TL Develey SNF

Rezept

Äpfel, Radieschen, Rettich und Petersilie klein schneiden und vermengen.
Pumpernickel zerbröseln und darüber geben.
Essig, Öl, Wasser und Senf zu einer Sauce vermengen und unter den Salat rühren.